giovedì 27 agosto 2026
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Mozzarelle e carni più sostenibili con il progetto “One Health-One Welfare-One World”
Scritto da Redazione Web il 10 Dic, 2025 alle 10:24 in Ambiente e Territorio
Il progetto “One Health-One Welfare-One World” introduce innovazioni per produrre carni e formaggi più sostenibili, sani e a basso impatto ambientale. (continua la lettura)
“I Formaggi Lucani: tradizione, qualità e innovazione” a Bella Muro (PZ)
Scritto da Redazione Web il 17 Set, 2024 alle 11:26 in Cultura & Spettacolo
Il convegno si svolgerà il 20 settembre 2024, alle ore 9.30, presso la sede del CREA ZA di Bella Muro (PZ) (continua la lettura)
I prodotti del Vulture-Alto Bradano conquistano il Canada
Scritto da Redazione Web il 12 Giu, 2024 alle 19:00 in Attualità
Il Vulture-Alto Bradano presenta i suoi prodotti tipici in Canada, grazie a un'iniziativa promossa da Città dell’Olio e GAL Lucus, con eventi a Toronto il 16 e 17 giugno. (continua la lettura)
Sequestrati alimenti in provincia di Taranto per mancanza di idoneità e tracciabilità
Scritto da Redazione Web il 29 Feb, 2024 alle 10:15 in Cronaca
Interventi del N.A.S. e ASL locale portano alla chiusura di un'attività casearia e al sequestro di prodotti alimentari (continua la lettura)
Prodotti Tipici Lucani: un patrimonio da 16 Milioni di euro
Scritto da Donato Mola il 2 Nov, 2023 alle 9:27 in Economia e Lavoro
La Basilicata e i suoi prodotti DOP e IGP: un valore crescente in attesa del nuovo regolamento europeo (continua la lettura)
La Basilicata conquista il pubblico di Bra con il sapore dei prati
Scritto da Redazione Web il 16 Set, 2023 alle 14:26 in Attualità, Economia e Lavoro
Grande affluenza allo stand della Regione Basilicata allestito al Cheese di Bra, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo (continua la lettura)
Festa della Madonna della Ricotta: un viaggio tra cultura e tradizioni in Puglia
Scritto da Donato Mola il 25 Mag, 2023 alle 8:38 in Cronache urbane
Sabato 27 e domenica 28 maggio Carlantino nel foggiano, celebra l'antica ricorrenza con formaggi, mozzarelle e ricotta. Un'occasione unica per immergersi nelle antiche tradizioni legate alla transumanza, che uniscono Puglia, Molise e Abruzzo (continua la lettura)
Bari, Coldiretti Puglia: “+7,5% nell’export di formaggi tipici e mozzarelle. Record storico” 
Circa i 2/3 delle esportazioni sono dirette all’interno dell’UE dove si è verificato un aumento dell’8,8%, mentre gli Stati Uniti sono il principale mercato di sbocco fuori dai confini comunitari con un balzo del 12% (continua la lettura)
