La Federazione comprende 96 associazioni provinciali e 20 Unioni regionali oltre a raggruppare 13 delegazioni all'estero. Sono numeri importanti di una storia lunga mezzo secolo che si celebra esattamente il 10 aprile in coincidenza con l’anno del cibo italiano. (continua la lettura)
Grazie a 25.714 voti espressi sul web, il potentino e presidente della Federazione italiana cuochi (Fic) Rocco Pozzulo è stato eletto “Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e dell'accoglienza” della categoria cuochi. (continua la lettura)
Evento organizzato dalla Federazione italiana Cuochi, in collaborazione con l’Unione regionale Cuochi lucani, Dipartimento Agricoltura e Apt con diversi altri partner e sponsor, presso l’Hotel Hilton Garden Inn, in occasione dell’Assemblea nazionale della Fic. (continua la lettura)