Basilicata a Hong Kong, vetrina sull’Asia per l’agroalimentare lucano
La Regione partecipa alla manifestazione “Maestri del Gusto” al The Peninsula. Cicala: nuove relazioni e opportunità nei mercati asiatici
La Basilicata è protagonista a Hong Kong alla manifestazione enogastronomica “Maestri del Gusto”, ospitata al The Peninsula Hong Kong. Presenti produttori lucani e istituzioni regionali. Obiettivo: rafforzare la presenza sui mercati asiatici e creare nuove opportunità per le imprese.
«Portare la Basilicata a Hong Kong significa rafforzare la presenza delle nostre produzioni nei mercati internazionali e creare nuove opportunità concrete per le imprese e per l’intero territorio regionale». Lo afferma l’assessore alle Politiche Agricole della Regione Basilicata, Carmine Cicala, in occasione della partecipazione alla manifestazione in corso in questi giorni nella Salisbury Room del Peninsula.
La Regione è presente con una collettiva istituzionale di produttori, unica nel contesto dell’evento organizzato dalla Direzione generale Politiche agricole, che riunisce circa 40 espositori italiani e richiama operatori, importatori e appassionati del settore.
«Non è solo una vetrina – aggiunge Cicala – ma un passaggio strategico: stiamo costruendo relazioni, verificando opportunità commerciali e lavorando per facilitare l’ingresso dei prodotti lucani, insieme alla nostra offerta turistica e culturale, nei mercati asiatici».
L’iniziativa si inserisce in un percorso già avviato di relazioni internazionali. Proprio da Hong Kong, in occasione della seconda Asta internazionale del Tartufo bianco di Basilicata, era arrivata l’aggiudicazione del lotto più significativo, con un valore poi destinato a finalità solidali.
Tra le eccellenze presentate per la prima volta in Asia la Fragola della Basilicata Igp, l’Aglianico del Vulture, i vini Matera Doc, l’olio extravergine del Vulture Dop, i Peperoni di Senise Igp, il fico secco di Miglionico, il miele lucano e una selezione di trasformati e prodotti da forno.
Ruolo centrale quello dello chef lucano Giandomenico Caprioli, ideatore e testimonial della manifestazione, impegnato da anni nella promozione delle produzioni lucane in Asia attraverso una rete di ristoranti e punti vendita. Presente anche il ristoratore Pino Bianco, che ha curato una masterclass sulla pasta fatta a mano, affiancato dalla madre.
La partecipazione si colloca in un contesto realizzato con il supporto dell’Agenzia ICE, della Camera di Commercio Italiana a Hong Kong e Macao e del Consolato Generale d’Italia a Hong Kong. L’evento si sviluppa in due giornate dedicate a incontri B2B, degustazioni e networking con operatori selezionati, con l’obiettivo di consolidare relazioni commerciali e posizionare le produzioni lucane in mercati ad alto potenziale.
«La qualità che esprimono le nostre imprese – conclude Cicala – è riconosciuta e competitiva. Il nostro compito è accompagnarla fuori dai confini regionali e nazionali, trasformando questa capacità in sviluppo, lavoro e nuove prospettive per tutta la Basilicata».
