Taranto, sospeso ristorante cinese per gravi carenze igieniche

Controlli della Polizia di Stato su attività recettive e ristoranti

La Polizia di Stato, in collaborazione con l’ASL, ha chiuso un ristorante cinese a Taranto per gravi irregolarità igienico-sanitarie e sequestrato 200 kg di alimenti.

La Polizia di Stato di Taranto, in collaborazione con il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell’ASL, ha disposto la chiusura immediata di un ristorante cinese nel quartiere Italia-Montegranaro. Durante un controllo, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui alimenti in cattivo stato di conservazione, privi di tracciabilità e stoccati in celle frigorifere non idonee.

In seguito al sequestro di circa 200 kg di cibo e all’elevazione di sanzioni amministrative per 4.000 euro alla titolare, il SIAN ha imposto la sospensione dell’attività fino al ripristino delle condizioni igieniche adeguate.

Parallelamente, ulteriori verifiche su strutture ricettive della città hanno portato alla chiusura di due esercizi privi di autorizzazione, al deferimento di due gestori per mancata comunicazione alle autorità delle persone alloggiate e all’identificazione di un cittadino irregolare e di un altro destinatario di un ordine di carcerazione.