Rapolla (PZ), al via “Transumanti in cammino”: la Podolica torna protagonista tra tradizione e territorio

Sabato la partenza della mandria e una giornata di eventi dedicata alla transumanza. Domenica l’arrivo ai Laghi di Monticchio

Da Rapolla prende il via “Transumanti in cammino”, iniziativa promossa da Ara Basilicata e Regione Basilicata per valorizzare la transumanza e la razza Podolica. In programma cammino della mandria, mostra fotografica, laboratori, degustazioni e incontri culturali fino ai Laghi di Monticchio.

Prenderà il via sabato a Rapolla, in provincia di Potenza, l’evento “Transumanti in cammino, da Rapolla ai Laghi di Monticchio”, promosso dall’Associazione Regionale Allevatori della Basilicata e dal Dipartimento Agricoltura della Regione Basilicata, in collaborazione con il Comune di Rapolla, l’associazione “Nuovi Orizzonti APS”, l’associazione “Transumanza Italia” e il Parco Naturale Regionale del Vulture.

L’iniziativa punta a valorizzare l’antica pratica della transumanza e il patrimonio di conoscenze, identità e biodiversità legato agli allevatori lucani e alla storica razza Podolica.

Le attività inizieranno alle 16 nella contrada Braide, presso l’azienda dell’allevatore custode Ala Biagio, con la preparazione e l’incampanata della mandria. Alle 17 è prevista la partenza degli animali, che raggiungeranno l’area antistante il bocciodromo alle 18.30.

Alle 19 si terranno i saluti istituzionali del sindaco Biagio Cristofaro e dell’assessore regionale alle Politiche Agricole, Sovranità Alimentare e Foreste, Carmine Cicala. Nella stessa occasione sarà inaugurata la mostra fotografica “Transumanza, immagini della Basilicata del XXI secolo”, realizzata dal medico veterinario Rocco Giorgio e dedicata alla documentazione della transumanza contemporanea.

Seguirà la premiazione “Transumanti in cammino”, riconoscimento assegnato all’allevatore custode. Dalle 19.45 spazio all’intrattenimento musicale con DJ Khelusso e all’apertura degli stand gastronomici con prodotti tipici locali.

Alle 20 è in programma il laboratorio di caseificazione dedicato alla pasta filata e alla formatura del caciocavallo Podolico, curato dall’associazione “Nuovi Orizzonti” e rivolto agli studenti della scuola media e dell’oratorio di Rapolla, oltre che ai partecipanti. L’attività si concluderà con una degustazione di pasta filata e piatti della tradizione lucana.

Le celebrazioni proseguiranno domenica 21 giugno. All’alba la mandria partirà da Rapolla e attraverserà Barile e Rionero in Vulture per raggiungere il Lago Grande di Monticchio. Presso la Spiaggia delle Ninfee sono previsti laboratori didattici a cura di Slow Food Basilicata, degustazioni, incontri dedicati alla Podolica con l’esperto Gerardo Giuratrabocchetti e una tavola rotonda con docenti universitari, ricercatori del Cnr ed esperti di zootecnia estensiva.