Dieta mediterranea patrimonio Unesco, la Camera di Commercio attiva Centro Studi

MATERA – La dieta mediterranea entra nella lista dei patrimoni immateriali dell’umanità, stilata dall’Unesco. Gli esperti, riuniti a Nairoby lo hanno deliberato, dopo un iter lungo e complesso, lo scorso 16 novembre. È nato invece oggi a Matera il Centro Internazionale per gli Studi e la Cultura della Dieta Mediterranea, inaugurato questa mattina grazie ad un’azione concertata che ha visto il coinvolgimento della Camera di Commercio, della Regione Basilicata, della Provincia e del Comune di Matera. Prendere al balzo il prestigioso riconoscimento, ha osservato nel corso della conferenza stampa di presentazione, il coordinatore del progetto, Umberto Montano, alla presenza del Sindaco Adduce, dell’assessore provinciale al turismo, Garbellano, del presidente dell’ente camerale, Angelo Tortorelli, e della senatrice, Maria Antezza, significa mettere la città di Matera al centro di una serie rilevante di interessi. Parole chiave del progetto saranno quindi: la ricerca, la cultura e l’informazione.