Sagra del Fagiolo di Sarconi IGP: 45ª edizione tra gusto, tradizione e memoria

Buccia sottile, tante varietà e immancabile gusto.
Tagliato il traguardo della 45esima edizione della Sagra del Fagiolo di Sarconi IGP. Dalla sostenibilità delle pratiche agricole locali al valore nutrizionale e alla versatilità in cucina, sua maestà il legume Made in Basilicata si conferma ambasciatore di identità. I numeri di produzione sono in crescita. Il 18 agosto percorso del gusto con centinaia di visitatori. Madrina Katia Buchicchio, Miss Italia 2025. Il centro storico si è trasformato in una lunga sequenza di stand, musica e spettacoli. Il menù spazia dagli antipasti ai primi, fino ai secondi e ai dolci. Immancabile il gelato al fagiolo. La Sagra è dedicata alla memoria di Giovanni Tempone, figura storica della Pro Loco e le ex sindaco, promotore della valorizzazione del territorio.
Si replica il 19 agosto con la seconda e ultima serata di gusto, show cooking di Irene Volpe e concerto de I Patagarri.