A Viggiano la Festa del Ferricello

Festa del FerricelloSi è tenuta a Viggiano, lo scorso 27 agosto, la I Festa del Ferricello, la pasta fresca fatta in casa. Un evento culinario per rivalorizzare la cultura viggianese, aperto da un convegno sui mulini antichi presenti sul territorio.

Macchine dell’acqua, che simboleggiano l’identità di un’area un tempo vocata alla coltivazione del grano e alla sua molitura per la produzione di farina. Ad ogni stand degustativo della Festa è stato dunque associato il nome di un mulino viggianese.

La I Festa del Ferricello è stata inoltre una EcoFesta, dal momento che seppur nella sua prima edizione, ha tenuto a battesimo anche la “lavapiatti mobile”, di Legambiente, un camper con tre lavostoviglie dove lavare i piatti e i bicchieri utilizzati per le degustazioni.