Matera, lo chef stellato Lombardo: riapriremo con qualità e prezzi accessibili
Al ristorante dopo il Coronavirus. Non c’è solo il problema di adattare i locali. Forse cambieranno i menu e l’approccio alla ristorazione. Ne abbiamo parlato con lo chef stellato Vitantonio Lombardo che per il suo ristorante a Matera assicura: “riapriremo abbassando i prezzi, ma non la qualità dei nostri piatti”.
