
Matteo Bassetti è tornato a parlare del Polpo Crudo. In un post l'infettivologo ha nuovamente acceso la polemica su uno dei piatti più identitari della cucina barese. (continua la lettura)

A Bari l’allarme sul consumo di polpo crudo non sembra preoccupare i cittadini, che difendono una tradizione gastronomica profondamente legata alla città. (continua la lettura)