Macellazione clandestina in provincia di Matera

Attività di macellazione

MATERA – I Carabinieri Nas di Potenza, nella provincia di Matera, hanno proceduto alla chiusura di 3 stabilimenti di macellazione e 2 depositi di carni, poiché attivati in assenza del riconoscimento da parte dell’Autorità competente, privi del piano di autocontrollo ed interessati da carenze igienico-sanitarie e strutturali, sequestrando oltre 2 tonnellate di carne fresca. I provvedimenti rientrano in un’operazione condotta su scala nazionale, tra Salerno, Milano, Catanzaro e, appunto, la provincia di Matera, contro la macellazione clandestina, che ha portato al sequestro di circa 18 tonnellate di carne e prodotti di origine animale, perché in pessimo stato di conservazione e privi di regolare bollatura sanitaria e di idoneo sistema di rintracciabilità; di 161 capi animali maltrattati o non correttamente identificati dai detentori, per un totale di 152 infrazioni accertate e 113 responsabili di strutture segnalati alle competenti Autorità Giudiziarie, Sanitarie ed Amministrative per i provvedimenti del caso. Dei 536 obiettivi ispezionati, 102 sono risultati non in regola con le normative di settore.