Miglior Sommelier del Primitivo 2022: tra i 17 in concorso vince Carmine Galasso, della delegazione pugliese Bat Svevia

Il premio è stato realizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia

Tra i 17 concorrenti, provenienti da tutta italia, vince Carmine Galasso della delegazione pugliese BAT Svevia il concorso Miglior Sommelier del Primitivo, la competizione organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia.

Tre le prove: una prima scritta che ha permesso di individuare i 4 semifinalisti. Un test a suon di degustazione alla cieca, accoglienza della clientela e prova di comunicazione per i due semifinalisti, che ha visto Carmine Galasso conquistare il titolo di ambasciatore del Primitivo a poche settimane da quello di Miglior Sommelier del Nero di Troia.

Spazio alla degustazione nel party organizzato presso la tenuta Montefusco a San Giorgio Ionico, che ha ospitato la manifestazione. Ai banchi d’assaggio, etichette di primitivo di Manduria, di Gioia del Colle e del Salento, esaltate da piatti della tradizione locale.