“Sulla filiera dell’olio va impostato un modello pugliese di riferimento a livello nazionale”
Il presidente di Oliveti d’Italia Nicola Ruggiero lancia la provocazione durante un webinar organizzato da OP Assoproli Bari
Primi nei numeri, adesso serve un metodo di riferimento a livello nazionale. L’olio pugliese non è secondo a nessuno, ma la valorizzazione del prodotto è stata fino a ora il punto debole del settore nonostante i progressi degli ultimi anni, come sottolineato dal presidente di Oliveti d’Italia Nicola Ruggiero nel corso di un webinar organizzato da Assoproli Bari.
