Bari, laboratorio di cucina per ragazzi autistici al centro “Enrico Micheli”

A Bari nasce un laboratorio di cucina dedicato ai ragazzi con disturbo dello spettro autistico. Il progetto è stato inaugurato nel centro socio-educativo “Enrico Micheli” dell’Associazione Genitori perSone con Autismo, e accreditato dal Sistema sanitario regionale.

L’iniziativa prevede un corso base gratuito di cucina per aiutare i ragazzi a sviluppare autonomia nella preparazione dei pasti e nelle attività quotidiane, lavorando anche su manualità, organizzazione e autostima. A guidare i ragazzi lungo questo percorso, un’esperta di cucina e gli operatori specializzati in ASD, per adattare ogni “piatto” alle capacità di ciascuno”.

Il laboratorio è stato allestito grazie al contributo di IKEA Bari, che ha donato attrezzature e postazioni di lavoro, mentre Coop Alleanza 3.0 fornirà gli ingredienti per le attività.