Siccità e incendi mettono a rischio le olive: l’allarme arriva da Coldiretti Puglia

La siccità che sta colpendo la regione Puglia nei torridi mesi estivi sta dimezzando la produzione delle olive. L’allarme è stato lanciato dalla Coldiretti Puglia che, in una nota, ha sottolineato come la mancanza di piogge unita al caldo afoso degli ultimi mesi sta impedendo alle olive di completare il loro processo di maturazione, con la cosiddetta irrigazione di soccorso che risulta insufficiente per porre rimedio alla secchezza dei terreni. Se analizziamo i numeri, infatti, si nota come la mancanza di piogge stia incidendo anche sulla quantità d’acqua presente negli invasi artificiali: questi ultimi mostrano infatti un calo di oltre 160 milioni di metri cubi d’acqua, ovvero il 57% in meno rispetto allo scorso anno. Meno acqua vuol dire dunque danni più gravi per le campagne, con raccolti dimezzati. A fare le spese della siccità non sono però solo le olive. Già questo inverno infatti, la produzione di clementine era stata compromessa dalla mancanza d’acqua, così come quelle del grano per fare pane e pasta che risultano dimezzate. A risentire di questa situazione è dunque tutto il settore agricolo – ha evidenziato Coldiretti Puglia – con gli incendi sparsi a macchia di leopardo da Vieste fino ad Otranto che mettono sempre più a rischio anche le coltivazioni di frutta e verdura. La crisi idrica, viene sottolineato, “ha determinato un calo drastico di foraggio verde nei pascoli con un conseguente aumento dei costi per l’acquisto di mangimi per garantire l’alimentazione degli animali nelle stalle, ma anche gli apicoltori hanno dovuto dire addio ad oltre un vasetto di miele su due”. Il caldo torrido si ripercuote anche sulla vita degli animali presenti nelle stalle: lo stress derivante dalle alte temperature sta infatti incidendo sulla produzione del latte delle mucche, ridotta del 30% rispetto al solito.