Zootecnia, a Nemoli una tre giorni dedicata ai bovini di razza podolica

Al lago Sirino al via “Vivi Lucania”, dedicata a una delle eccellenze lucane

Ci saranno allevatori provenienti da diverse regioni d’Italia neI suggestivo scenario del lago Sirino a Nemoli, dove da domani a domenica 19 luglio si terrà la ventesima mostra nazionale dei bovini di razza Podolica iscritti al libro genealogico nazionale (L.G.N.). Si tratta di uno degli appuntamenti più attesi del panorama zootecnico italiano, dedicato alla valorizzazione della razza Podolica, simbolo della biodiversità, della tradizione e della qualità delle produzioni agroalimentari della Basilicata.
La manifestazione – che prevede un programma che coniuga zootecnia, cultura, gastronomia e tradizioni popolari – è parte del progetto “Vivi Lucania”, promosso dall’Associazione regionale allevatori (Ara) Basilicata con il sostegno della Regione e il patrocinio del Comune di Nemoli.
Tra gli appuntamenti, oltre la mostra zootecnica, un focus sul caciocavallo Podolico, sulle qualità organolettiche e sulle prospettive di sviluppo della filiera della carne podolica, laboratori didattici, passeggiate a cavallo, esposizioni di biodiversità e le finali della mostra nazionale e il convegno “Agroecosistemi dei pascoli e gli allevamenti estensivi e transumanti”, dedicato al ruolo strategico della zootecnia estensiva nella tutela del territorio e dell’ambiente