Premitour, conoscere l’olio d’oliva della Capitanata apprezzato all’estero
Si chiama Premitour ed è il viaggio conoscitivo all’interno di una delle eccellenze della Capitanata: l’olio di olivo. Una ricchezza che ha meritato il marchio DOP.
L’olio della provincia di Foggia e del nord della Puglia trova estimatori nel mercato internazionale. In Giappone ad esempio, è considerato pregevole e salutare.
L’auspicio è che l’apprezzamento dell’olio, del vino e della pasta possa potenziare l’esportazione, rappresentando una opportunità commerciale che può decollare in modo significativo.
