Ortaggi del territorio, biodiversità e pizza gourmet: l’iniziativa di Primosole celebra i sapori locali nel segno di Matera Capitale Mediterranea della Cultura e del Dialogo 2026
Tradizione, biodiversità e innovazione si sono incontrate a tavola a Matera con “A Matè”, l’evento organizzato a Più Sud dalla cooperativa ortofrutticola PrimoSole nel segno di Matera Capitale Mediterranea della Cultura e del Dialogo 2026.
Al centro dell’iniziativa, la Dieta Mediterranea, patrimonio di sapori, saperi e identità condivise. Protagonisti gli ortaggi del territorio e le eccellenze agricole locali, reinterpretati anche attraverso la pizza gourmet, in un dialogo tra tradizione e creatività contemporanea.
Chef, produttori e influencer hanno preso parte al talk tematico, tra momenti di show cooking e una cena sociale, raccontando il valore delle materie prime e l’importanza di promuovere le produzioni locali.
Un appuntamento che ha celebrato il cibo come linguaggio universale, capace di unire culture e popoli diversi, nel segno della convivialità e dell’identità mediterranea.
