Premio Internazionale Biol 2023: tra i 10 finalisti 3 aziende pugliesi
Oltre 300 aziende in gara, con circa 400 oli, provenienti da tutto il mondo. Sono questi i numeri che parlano dell’edizione 2023, la 28esima di Biol, il concorso internazionale che premia ogni anno gli oli migliori. Nella top ten 2023, anche tre aziende pugliesi alle quali è stato assegnato il premio territoriale Biol Puglia.
Un concorso che continua a crescere negli anni: a dimostrazione, il costante numero di aziende che decide di partecipare al concorso. Agli assaggi, una giura composta da 29 persone, provenienti da tutto e guidati da due capi panel.
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