Oscar Green Puglia 2021: assegnati i riconoscimenti della Coldiretti a giovani innovatori

Lattughe di mare come biostimolanti del terreno per prevenire gli stress climatici, un cioccolatino all’olio extravergine di oliva, ma anche delle piante di pomodoro giganti alte 15 metri e ancora una crema di latte d’asina. Sono stati assegnati gli Oscar Green Puglia della Coldiretti a giovani che “fanno innovazione salvando il clima, combattendo gli sprechi e inventandosi il lavoro”. I premi sono stati consegnati nel corso delle finali regionali, organizzate da Coldiretti Giovani Impresa Puglia al Castello Aragonese di Taranto, nella Giornata mondiale per la riduzione dei disastri naturali.

I vincitori degli Oscar Green Puglia 2021 sono: per la categoria noi per il sociale, la filiera etica ‘Riaccolto’ di Ghetto out-Casa Sankara; per la categoria sostenibilità e transizione ecologica, Uovo perfetto; per la categoria creatività, Cioccolatino all’evo 100% made in italy; per la categoria impresa digitale, il Pomodoro gigante (15 mt) ‘abbronzato’ a leder e ancora la categoria fare rete, il Mare che nutre la terra; per la categoria campagna amica, la Mousse e crema gianduia al latte di asina.