La Federazione Italiana Cuochi a Roma festeggia i 50 anni in Campidoglio

Lo scorso anno si sono riuniti a Matera, quest’anno i cuochi della FIC (Federazione Italiana Cuochi appunto), si sono ritrovati a Roma in Campidoglio per spegnere le 50 candeline.

La delegazione dei cuochi lucani con il Trofeo delle Regioni

La Federazione comprende 96 associazioni provinciali e 20 Unioni regionali oltre a raggruppare 13 delegazioni all’estero. Sono numeri importanti di una storia lunga mezzo secolo che si celebra esattamente il 10 aprile in coincidenza con l’anno del cibo italiano.

Con la delegazione lucana guidata dal presidente regionale Rocco Giubileo, premiata con il Trofeo delle Regioni, anche l’assessore alle politiche agricole Luca Braia.

“Sono certo che nell’anno del Cibo Italiano oggi e, soprattutto, nell’anno di MATERA Capitale della Cultura 2019” ha detto Braia “la Basilicata del Cibo e dell’Agroalimentare avrà tantissime cose da raccontare al mondo anche grazie agli chef che con passione sapranno affiancarci anche nel veicolare la Carta di Matera 2019, approvata da tutti gli Assessori Regionali in CPA”.

 

 

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