Da Giovinazzo al Palasciocolà di Modena: le uova di cioccolato di Nicola Giotti dedicate a Vasco Rossi conquistano il rocker italiano
La tecnica è stata brevettata da lui stesso: aerografia indiretta speculare lucida. Questo il nome tecnico dell’arte con cui il maestro pasticcere Nicola Giotti di Giovinazzo ha realizzato delle particolarissime uova di cioccolato dedicate al re del rock italiano: Vasco Rossi.
Una creazione originale, dai tratti fedeli e minuziosi che l’artigiano pugliese ha realizzato grazie anche ad una particolare sinergia tra arte pasticcera e pittorica.
Alta pasticceria, cioccolato e rock italiano, dunque: ingredienti perfetti per un successo annunciato.
