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Controlli Nas in mensa ospedale Bari, carenza igienica. La ASL: “La locali gestiti da azienda esterna. Hanno garantito la correzione”

  • Dopo la sanzione comminata dai NAS alla ditta appaltatrice per la preparazione dei pasti nell’ospedale Di Venere di Bari, la direzione sanitaria aziendale ha incontrato i vertiti della società sanzionata. E’ stato garantito, ha comunicato l’ASL in una nota, che che “in tempi immediati verranno corrette le criticità rilevate relativamente alla regolare tenuta igienica e manutentiva di una parte degli ambienti e delle attrezzature”. “Il sistema dei controlli sulla qualità della ristorazione e sulla soddisfazione dei pazienti – conclude la Asl – è continuamente in attività, con verifiche a campione e indagini sistematiche e verrà ulteriormente rafforzato nell’ambito del Sistema di Gestione Integrato salute e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro”.

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