Controlli Nas in mensa ospedale Bari, carenza igienica. La ASL: “La locali gestiti da azienda esterna. Hanno garantito la correzione”

Dopo la sanzione comminata dai NAS alla ditta appaltatrice per la preparazione dei pasti nell’ospedale Di Venere di Bari, la direzione sanitaria aziendale ha incontrato i vertiti della società sanzionata. E’ stato garantito, ha comunicato l’ASL in una nota, che che “in tempi immediati verranno corrette le criticità rilevate relativamente alla regolare tenuta igienica e manutentiva di una parte degli ambienti e delle attrezzature”. “Il sistema dei controlli sulla qualità della ristorazione e sulla soddisfazione dei pazienti – conclude la Asl – è continuamente in attività, con verifiche a campione e indagini sistematiche e verrà ulteriormente rafforzato nell’ambito del Sistema di Gestione Integrato salute e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro”.