“Valorizzare le produzioni certificate significa anche proteggere il lavoro delle nostre imprese, garantire ai consumatori trasparenza e autenticità e contrastare i fenomeni di illegalità, contraffazione e concorrenza sleale che penalizzano chi opera nel rispetto delle regole. Investire sulla qualità e sull’identità territoriale è una scelta strategica per rafforzare la competitività delle filiere pugliesi, tutelare il reddito dei produttori e consolidare la reputazione della nostra agricoltura sui mercati nazionali e internazionali”. Commenta così il riconoscimento europeo del marchio Dop all’Oliva Alta Daunia l’assessore regionale della Puglia all’Agricoltura, Francesco Paolicelli. Il riconoscimento, spiega Paolicelli, “rappresenta un nuovo passo in questa direzione e arricchisce un patrimonio di eccellenze che rende la Puglia sempre più riconoscibile”.
Il riconoscimento Dop all’oliva, prodotto caratteristico della zona del Foggiano, fa raggiungere alla Puglia quota 63 prodotti DOP e IGP: 25 appartenenti al comparto agroalimentare e 38 al settore vitivinicolo. La zona di produzione comprende i territori comunali di San Paolo di Civitate, Apricena, Torremaggiore, San Severo e Lucera. “Ogni denominazione riconosciuta – aggiunge Paolicelli – racconta una storia fatta di lavoro, conoscenze e tradizioni che si tramandano da generazioni. Con la Dop Oliva Alta Daunia, questa storia trova un’importante conferma a livello europeo. Desidero ringraziare i produttori, che hanno creduto nel valore della propria produzione, e il Consorzio, che ha accompagnato con determinazione il percorso necessario a raggiungere questo risultato”.
Dop all’oliva Alta Daunia, Paolicelli ‘dà valore agli olivicoltori’
