La CIA regionale assicura: “Vigileremo per far rispettare i prezzi”
La raccolta delle olive è iniziata con prezzi remunerativi per gli olivicoltori italiani, ma purtroppo il rischio di truffe è in agguato. La differenza di prezzo tra olio extravergine di oliva italiano e olio spagnolo, greco, oltre a quello tunisino, ha raggiunto i massimi proprio nelle ultime settimane, oltrepassando i 2 euro/kg.
Le truffe sull’origine del prodotto sono diventate quindi molto convenienti anche perché le vendite di olio italiano sugli scaffali dei supermercati sono in controtendenza rispetto all’extravergine comunitario.
Una situazione che preoccupa gli imprenditori – affermano dalla CIA Puglia. Gli scambi di olio extravergine di oliva italiano stanno segnando un abbassamento delle quotazioni a 8,9 euro/kg, un prezzo non in linea con le indicazioni di mercato, come i prezzi delle olive e le rese in frantoio.
Quello che la Cia sta facendo è lavorare con accordi di filiera perché sostengono che ogni anello del comparto olivicolo-oleario abbia una giusta ed equa remunerazione, così da porter offrire al consumatore un olio extravergine di oliva nazionale buono e sano.
Il patto etico tra olivicoltori, frantoiani e industria è il risultato del percorso di concertazione promosso e avviato proprio dalla CIA.
Le operazioni di truffa a carico dell’olio di oliva italiano sono un danno per l’olivicoltura italiana ma anche per lo Stato e tutta la società poiché, molto spesso, sono operazioni che sfuggono al fisco, con pagamenti in nero, magari frutto di malaffare. Il rischio è quindi che il mondo olivicolo-oleario diventi anche uno strumento per riciclare denaro sporco.
