
Il corso Alsia per aspiranti assaggiatori di oli vergini ha ricevuto oltre 160 richieste a fronte di 20 posti disponibili e sarà quindi riprogrammato. (continua la lettura)

Torna in Puglia Enoliexpo, dal 19 al 21 marzo, alla Fiera del Levante. La grande esposizione è dedicata alle tecnologie per le filiere dell’olio di oliva e del vino. (continua la lettura)

Coldiretti analizza i consumi alimentari nel 2015: aumentano gli acquisti di frutta (+5%) e verdura fresca (+3%) e crollano quelli di carne (-6%) e uova (-4%) mentre sono sostanzialmente stabili quelli di pasta (+1%) e vola il riso (+5%). Il (continua la lettura)

Si tratta della suddivisione del contingente extra di olio d'oliva dalla Tunisia in quote mensili e "la garanzia che questo aumento si possa gestire con un regolamento a parte e non con quello che attualmente definisce le 56mila tonnellate di (continua la lettura)

L'operazione, condotta dall'Ispettorato repressione frodi del Ministero delle Politiche agricole insieme alla GdF ha consentito di bloccare la commercializzazione di oltre 2mila tonnellate di olio extravergine di oliva falsamente fatturato italiano, per un valore di oltre 13 milioni di (continua la lettura)

L'associazione evidenzia che gli italiani stanno dicendo addio alla dieta mediterranea, tagliando del 25% negli ultimi 10 anni gli acquisti di olio di oliva. Eppure, i 250 milioni di ulivi diffusi su tutta la penisola proprio quest’anno hanno garantito una (continua la lettura)

In Basilicata la produzione di olio di oliva fa segnare un incremento positivo del 10% in più rispetto allo scorso anno. Produzione decisamente superiore allo scorso anno nel Vulture, e nella parte centrale della regione, mentre qualche problema sui volumi (continua la lettura)