Articoli con argomento: ‘HACCP’

Intensificate ispezioni alimentari a Taranto: chiusi due panifici e sequestrato olio

In un'importante operazione di controllo, il N.A.S. di Taranto e l'Asl di Brindisi hanno scoperto significative irregolarità in due panifici, con la chiusura delle attività e il sequestro di oltre 1.200 litri di olio non tracciato (continua la lettura)

Carabinieri NAS a Lecce: panificio sigillato e sequestro di cibo

Un panificio della provincia è stato chiuso e 25 kg di preparazioni alimentari sono stati sequestrati a seguito di gravi violazioni igienico-sanitarie e procedurali. (continua la lettura)

Controllo mense scolastiche: irregolarità e sanzioni nelle province di Taranto e Brindisi

 I Carabinieri del NAS hanno ispezionato 27 strutture tra punti cottura e centri di refezione scolastica, contestando violazioni amministrative per un totale di 10.000 euro (continua la lettura)

Carabinieri NAS Taranto sequestrano 350 kg di salumi e insaccati scaduti

Durante un controllo a Brindisi, sono stati scoperti prodotti alimentari conservati in maniera non conforme e oltre il termine minimo di conservazione (continua la lettura)

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