Matera – Dal 2010, il consorzio Campo che raggruppa mugnai e panificatori pugliesi e lucani, sta portando all’attenzione di stampa e istituzioni i risultati di un’indagine condotta dall’Università Federico II di Napoli su alcuni campioni di pasta di grandi marche. (continua la lettura)
Mercato, giustizia e sicurezza agroalimentare. Il caso delle filiere cerealicole e cunicole. Questo, il tema del convegno che si terrà nel pomeriggio di domani, 21 Aprile, a Matera (continua la lettura)