“La dieta mediterranea ingrediente fondamentale per la sostenibilità ambientale”

A Bari un convegno all’università: “Occasione importante per l’Europa per indicare una strada al mondo intero”
Mangiare bene e vivere bene, secondo le regole dello stile di vita mediterraneo, non fa bene solo all’individuo ma anche all’ambiente. Una regola semplice alla base di un convegno che l’Università di Bari, attraverso il suo Centro per la sostenibilità, ha voluto dedicare alla dieta mediterranea e agli indubbi vantaggi che porterebbe la sua adozione a livello globale. Un ruolo importante in tema di sostenibilità è anche quello dell’impresa, che negli ultimi anni ha cambiato decisamente rotta su prodotti e packaging.

 

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