Successo per “Le piazze del bio”. Premiati cuochi e ristoranti

Matera – Grande affluenza di gente, sabato 29 settembre a Matera, per la manifestazione “Le Piazze del bio”; un’iniziativa ricordiamo organizzata dal dipartimento agricoltura della Regione Basilicata e finanziata dal Ministero per le politiche agricole. Tante le aziende in vetrina, dalle 10 alle 22, in Piazza Vittorio Veneto; numerose le attività collaterali come fattorie didattiche spettacolini, intrattenimento e degustazioni che hanno arricchito l’evento. Molto seguito, a partire dal pomeriggio, il concorso enogastronomico, a cura dell’unione regionale Cuochi e e scuole alberghiero della basilicata, nel corso del quale si è potuto assistere alla preparazione di alcuni gustosi piatti realizzati con ingredienti biologici. Premiato come miglior ristorante Vegano del Sud Italia, il materano Bonifacio Castello; il riconoscimento, invece, “Ristorante lucano nel mondo” è andato a Vittorio Santarsiero di Tito che svolge la propria attività a Fussen, Germania. Nel video che segue le interviste ai principali protagonisti della giornata con immagini girate durante la giornata del 29 settembre 2012, che riprendono anche la grande affluenza di gente che ha contraddistinto la giornata.

   

 

 

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