Alternanza scuola-lavoro: agricoltura sociale al Gorjux-Tridente-Vivante di Bari

Un progetto di alternanza scuola-lavoro a Bari: dalla coltivazione dei funghi fino alla loro vendita. L’agricoltura sociale entra così nelle scuole

Un progetto di alternanza scuola-lavoro dalla durata di tre anni. Dalla terra alla tavola: i ragazzi protagonisti del progetto di agricoltura sociale che li vede impegnati in tutte le fasi: dalla coltivazione, alla crescita fino alla vendita dei funghi. Tutto realizzato in una serra scolastica abbandonata ma adesso sistemata per il progetto. I funghi sono coltivati dagli studenti con disabilità inseme ai tutor della cooperativa sociale “Semi di vite”. Il progetto autosostenibile Pof “Cardoncelleria Gorjux” è curato dalle docenti Chiara Paulicelli, Anna Maria Scavo e Teresa Stimola, prevede anche la successiva vendita dei funghi a chilometro zero.

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