Matera, si inaugura “U Paràt”: l’espositore di tutte le ricette della community Mammamiaaa

Mammamiaaa è un progetto di Matera 2019, coordinato da Casa Netural e inserito nel tema “Radici e Percorsi”: si tratta di una vera e propria community europea che fra il 2018 e il 2019 ha condiviso con gli utenti del web pranzi, merende e cene. Dalle fratte alle pettole, dalle cartellate alle polpette di pane, mamme, papà, zii, cugini, nonni hanno condiviso storie di cibo e di famiglia, che sono state raccolte in un archivio digitale e raccontate sui canali social dell’iniziativa. Mammamiaaa racconta di connessioni con i territori e crea un ponte tra le generazioni, così per ringraziare tutti coloro che hanno preso parte a questa grande famiglia, il 31 marzo inaugura “U Paràt”: un’installazione che vede come protagonista tutta la community. Ogni ricetta raccontata, infatti, ha generato una mattonella che verrà posata sul muro del Belvedere Luigi Guerricchio a Matera. U Paràt sarà composto anche da alcune delle piante che rappresentano gli ingredienti principali delle prime ricette di Mammamiaaa.

 

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