Articoli con argomento: ‘mugnai’

Anomalie nel mercato di pane e pasta questo articolo contiene video

Matera – Dal 2010, il consorzio Campo che raggruppa mugnai e panificatori pugliesi e lucani, sta portando all’attenzione di stampa e istituzioni i risultati di un’indagine condotta dall’Università Federico II di Napoli su alcuni campioni di pasta di grandi marche. (continua la lettura)

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